Każdemu z nas jesień kojarzy się z czymś innym. Jednemu od
razu przychodzą na myśl kolorowe liście, innej osobie krótsze dni, konieczność
ubierania się „na cebulkę” i długie wieczory. Czasem myślę, że mam nadprzeciętnie
rozwinięty zmysł węchu, gdyż wyczuwam najmniejsze zmiany zapachu. Może dlatego
jesień kojarzy mi się z intensywnymi, korzennymi zapachami. Zarówno jesienią
jak i zimą uwielbiam otaczać się takimi dodatkami, które w swoim składzie mają
rogrzewające przyprawy. Przemycam je w postaci świeczek, herbatek, zmieniam
również perfumy na te o cieplejszej woni.
·
Cynamon-pozyskiwany jest z
kory głównie cynamonowca cejlońskiego. Jego dobroczynne właściwości były już
doceniane w starożytności. W farmacji stosowana jest kora cynamonowca Cinnamomi cortex oraz olejek Oleum Cinnamomi . Cynamon pomaga w zaburzeniach przewodu pokarmowego, wzdęciach,
stanach spastycznych. Pobudza wydzielanie soków trawiennych, więc może być
podawany jako środek zwiększający łaknienie i regulujący trawienie. Stosowany
zewnętrznie działa przeciwzapalnie. Pojawiają się doniesienia naukowe, że
codziennie dodawanie cynamonu np. do porannych płatków lub kawy może pomagać
walczyć z cukrzycą, ponieważ zwiększa wrażliwość
tkanek na insulinę.
Ja polecam peeling
kawowo-cynamonowy- mieszamy kilka
łyżek fusów z kawy, łyżkę cynamonu oraz oliwy z oliwek. Wmasowujemy w ciało.
Zawarta w kawie kofeina pomaga również redukować cellulit.
·
Imbir-przyprawę
otrzymujemy z kłącza imbiru lekarskiego. Świetnie działa w przeziębieniach.
Działa odkażająco i rozgrzewająco. Stosowany jest również jako środek przeciwwymiotny
np. w chorobie lokomocyjnej ze względu na zawartość gingeroli i szoagoli. Imbir
dzięki działaniu przeciwzapalnemu zalecany jest również w bólach mięśniowych
oraz chorobach reumatycznych. Ja polecam kupować kłącze imbiru w całości i
zetrzeć je samemu, unikamy wówczas dodawanych substancji stabilizujących.
·
Kardamon-ma łagodny smak, wyczuwalna
jest kamfora. Stosowany jest jako środek wzmacniający, stosowany w stanach
wyczerpania. Usprawnia procesy trawienia, poprawia przemianę materii. Może być
pomocny w walce z dodatkowymi kilogramami. Posiada właściwości
przeciwbakteryjne oraz może być pomocny w odświeżeniu oddechu:)
Jesienną porą lubię przygotować sobie aromatyczną herbatę. W
rondlu doprowadzam do wrzenia wodę. Wrzucam łyżeczkę cynamonu oraz po pół łyżeczki
kardamonu i imbiru. Przykrywam i czekam aż
woda się przestudzi. Następnie dodaję sok z połowy cytryny i zieloną herbatę. Czekam
aż całość się zaparzy i przecedzam:) Piję owinięta w koc oglądając ulubiony
film, zagryzając zbożowym ciasteczkiem.
(www.weheartit.com)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz